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标猪与牛猪价格齐飞(什么是牛猪什么是标猪)

来源: 更新时间:2022-06-11 11:11:17
The Beginning

  “标猪”,标准出栏体重生猪的简称,代表将要售卖的体重在200~250斤左右的肥猪。

  “牛猪”,体型如牛的肥猪,也就是体重超过300斤,甚至更重的肥猪的简称。

  标猪体型小,养殖光阴相对短,出肉率高,但一头猪出肉量少。

  牛猪体型大,养殖光阴长,出肉率低,但每头猪的出肉量多,肥肉也多,五花肉多。用老百姓的话说,吃起来流油,香!

  但牛猪有一个致命弱点:料肉比高。生猪在饲养过程中,一旦超出正常标猪体重后,由于猪的生理特点,肥肉比瘦肉长得多,生长速度放慢,也就是光吃料少长肉。

  由于牛猪这个特点,它的出栏价格必须比标猪高一些,才干换归同样体重标猪的养殖成本。压栏通常就是说的压下正常体重标猪进行饲养,增添风险,具有“赌一把”的意味。

  在日常消费中(除非过年,老百姓喜爱肥一点的年货,牛猪肉会比较走俏),由于老百姓喜爱瘦肉多一些,屠企固然更喜爱标猪,也通常也只在大量缺乏肥猪的情况才会提升牛猪收购价格。

  前几个消费的萎靡不振,导致牛猪价格居然远低于标猪价格。不过近几天,标猪和牛猪之间的价格又发生变幻:

  有猪友说“昨天下午,有经济来联系买猪。标猪7.4,牛猪7.5。前天卖的牛猪才7.3。这时已经沒有拥堵踩踏吧?八月猪价涨九月!”。

  更有猪友说“大连牛猪350斤以上7.8元。标猪普通7.5一7.6.元”,想不到大东北的猪价都这么高了。

  还有猪友预料称“虽然目前牛猪才比标猪高一两毛,但十月份以后天凉,牛猪会比标高五毛以上”。

  普通来讲,由于牛猪体重要,出肉多,除非屠企走货尤其少,正常收购时,牛猪比标猪的价格都会高一点。前段光阴的消费低迷的确赠许多猪友带来许多压力,尤其的牛猪价格的反常走低。好在当前牛猪价格正在恢重正常态势,徐徐赶超标猪价格。屠企是否缺猪?缺!至少比燥热的夏天是缺猪的,随着天气变凉,屠企的走货量一定越来越多,牛猪约摸会比标猪越来越走俏。可是,猪友们也不要忘了,牛猪的成本过高,养殖光阴长,光疾病风狭⑼高出许多。因此,小兜还是建议猪友们顺势分批出栏,如非必要,切莫压栏。

THE END

TAG:标猪  牛猪  猪价  养猪行情  

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