2017年1月1日全国生猪均价17.09元/公斤，价格较昨日下跌0.06元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价17.51元/公斤，价格较昨天下跌0.05元/公斤。
今日东北猪价稳中微涨为主，黑龙江、辽宁平衡，吉林微涨0.1元/公斤;华北猪价稳中下跌，河北 、天津微跌0.1元/公斤，山西、北京平衡;华东猪价稳中互有涨跌，山东微涨0.1元/公斤，福建微跌0.1元/公斤，江苏、安徽平衡;华中、华南猪价稳中互有涨跌，海南、江西上涨0.1元/公斤，河南下跌0.3元/公斤，湖南平衡;西南、西北猪价平衡为主。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在陕西，均价18.1元/公斤，最低在海南均价17.1元/公斤。
今日集体猪价大部分地区平衡为主，小部分下跌，个辞微涨0.1元/公斤。市场需求达到节前高峰，各地屠宰企业均涨价收猪，但要提醒业者，元旦后需求或归落，支撑力减弱，价格有归落风险。这主要是供应需求的影响;其两节消费增添，是需求的旺季，更是出栏的黄金时期，这段光阴是尤其简单造成集中出栏的情况，暂且不说出栏量大不大，出栏过于集中也就简单让中屠宰企业压价的圈套，加上有一些屠宰企业为了减少成本，减少了生猪的收购数量，致使猪价涨跌互现，幅度不大。
西南：集体稳定。四川元旦将近，在需求支撑下猪价易涨难降。
东北、华北：集体上涨。东北元旦附近，企业最后一次备货，市场需求也有一定提升，但明日各地企业对屠宰量不在做请求，需求将有下降，价格或有归落风险。北京屠宰企业虽今明仍有提量准备，但价格却难涨，稳定为主。
华东、华中：集体上行。山东上涨，但附近元旦，市场需求有一定提升，屠宰企业提价收猪，元旦后业者不太看好，但由于猪源供应紧张，价格或难有归落，业者目前多持观望心态。河南上涨，部分屠宰企业收购仍有难度，但集体采购相对稳定，短期价格或难涨。两湖上涨，外围价格上涨，加之市场猪源偏少，近期企业或以提价保量为主。
虽然当前生猪出栏价格小幅归落，养殖户们不必生怕恐慌，但是只要大猪压栏量不多，后期价格或将还有上涨的约摸性。建议广大的养殖户不要集中出栏，分批出栏，同时，减少病死猪发生率，做好疫情防控。
