据统计，2016年11月7日全国各省外三元猪均价为16.74元/千克，较昨日微涨，较上周同期猪价(10月31日)上涨0.21元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计17省份猪价上涨，8省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.02元/千克于17.98元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.02元/千克于15.56元/千克。北京上涨0.05元/千克，山东上涨0.05元/千克，河北上涨0.04元/千克，福建上涨0.03元/千克，小幅上涨。云南下跌0.09元/千克，辽宁下跌0.04元/千克，广东下跌0.03元/千克，小幅下跌。安徽、河南与昨日持平。
猪价小幅颠簸。黑龙江8.0-8.2元/斤。浙江主流价涨至8.4-8.6元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。天津在8.2-8.4元/斤。河北主流价涨至8-8.2元/斤。河南主流价8-8.2元/斤，山东主流价8-8.3元/斤。广东8.1-8.3元/斤，福建福州、漳州8-8.3元/斤。
目前养殖户普遍压栏惜售，市场猪源偏紧，屠宰企业收猪难度增添。虽然受寒空气影响，北方地区消费有所提升，但集体消费归升速度仍较徐徐，屠宰企业销量不佳，而成本高企，部分屠宰企业下调生猪屠宰量，供需博弈升级，周末猪价浮现颠簸调整现象。
【近期热点总结】近来气温的大幅归落对猪价上湛答了显然的推动作用。需求增添，屠宰企业走货量有所提升，养殖户愈加对后市猪价上涨预期增强，供需博弈之间，惜售心理浓厚，市场供需略偏紧，屠宰企业压价不成，随行调价，猪价呈现出徐徐爬升的走势。目前适重猪源供应偏紧，出栏量不多，加之需求处于恢重过程中，屠宰企业压价力气减弱，供需端已经向利好方面转变，预计短期猪价稳中伴涨的态势不会改变。春节前猪价上涨将是主旋律，但养殖户不可死等高点，不可过度压栏，适时压栏为好。目前天气、疫情、饲料成本和进口猪肉等均是不断定因素，养殖户作为要谨慎。
随着大范围的消费提升，屠企压价力度逐渐衰减，前期天气不利生猪出栏运输，使得猪价可以平衡上涨，尽管今日天气归暖，但猪价依然惯性上涨，南北各地都浮现较好行情。那么猪价保持上涨，在立冬前能不能涨到17.00元/公斤呢?距离立冬还有五天光阴，但是受制于进口猪肉和天气归暖，猪价难以保持每天0.10元/公斤的涨幅，所以猪价在立冬前涨到17.00元/公斤是小概率事件。近段光阴猪价上涨而饲料原料价格向来在地位颠簸，猪料比重返高位，养殖利润相对来说可以接受。猪价要涨，养殖户们可以选择性的压栏，有网友称仔猪价格依然较高，明年行情尚未明了，是否补栏养殖户们还要谨慎考虑。
目前生猪价格重归8元的价位区间，当前猪价的涨势属于触底反弹，是前夕养殖户抛售、猪价持续下跌的一个转变，目前供需端变幻性不大，支撑力度也不显然，可以说当前猪价持续上涨的时机还未成熟，虽然接下来市场陷入供需博弈的概率大，但是只要不浮现恐慌抛售，猪价就会迅速止跌并归归，8元/斤左右基本就是归归后的理性价位。待需求旺季到来之时，也就拉开了春节前最后一波上涨的序幕，这波猪价上涨的目标价位为8.5-9元/斤，养殖户要酌情出栏和压栏。
