全国生猪价格总体稳定、窄幅调整。全国生猪均价17.96元/公斤,瘦肉型生猪均价18.33元/公斤,跌幅均在0.50%之内。农业部数据显示,2016年7月,全国4000个监测点生猪存栏环、同比分辞减少0.1%和2.4%;同期规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量环、同比则分辞增长5.08%和1.22%,表明生猪市场供应仍相对偏紧,但需求有望好转,预计猪价或颠簸小幅上行。
据四川生猪监测预警系统监测,2016年8月第4周,我省68个监测县生猪价格持续小幅颠簸调整。本周育肥猪均价归落0.01元/公斤,仔猪均价跌0.02元/公斤,后备母猪均价下跌5元/头,猪肉零售均价略涨0.01元/公斤;除小麦麸均价下跌0.01元/公斤外,玉米、育肥猪配合料和豆粕均价分辞与上周价格持平;猪粮比归落0.01点到8.55比1,猪料比潞傍保持在5.61比1。
一是生猪价格微幅调整。育肥猪均价环比略降0.05%、同比涨3.50%;仔猪均价环比降0.06%、同比涨31.48%;后备母猪均价环比跌0.33%、同比涨13.34%;猪肉零售均价环、同比分辞涨0.03%和3.39%。本周监测点二杂肥猪最低为17.00元/公斤(蓬安县),均匀为18.47元/公斤;纯外三元以上肥猪最高为24.00元/公斤(武胜县),均匀为19.48元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.68元/公斤,环、同比分辞增0.19%和3.19%。
二是饲料价格以稳为主。小麦麸均价环、同比分辞降0.55%和9.45%,玉米、育肥猪配合料和豆粕均价环比都持平,同比分辞降13.33%、4.53%和1.61%。
三是养猪效益稳中略降。本周猪粮比环比略降0.12%、同比增长21.10%;猪料比环比潞傍持平、同比增长8.51%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利保持在660元左右。望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏和补栏;强化疫病防控,尤其要做好猪场管理工作,严防暴雨和高温高湿天气诱发猪病。