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沙田柚种类图片大全(沙田柚的种类)

来源: 更新时间:2022-06-16 06:49:57
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沙田柚种类图片

沙田柚是广西最著名水果之一,二百多年前广西容县沙田村最先种植而得名,有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉,现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地,按地域可分为容县沙田柚、梅州沙田柚、长寿沙田柚等,下面我们就一起来看一看沙田柚种类图片大全吧!

容县沙田柚

容县沙田柚

沙田柚发源于容县,清乾隆皇所赐而得名,列为贡品,容县种植沙田柚的历史已有两千多年。果大形美、味甜蜜、耐贮藏,果实为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状,果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底,单果重1000~1500克,果面金黄色,果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜,10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150~180天,贮后风味尤佳,有水果珍品“天然罐头”之美称。

梅州沙田柚

梅州沙田柚

梅州沙田柚又名梅州金柚,树势强健,1~2年枝粗壮较直立,果实梨形或葫芦形,单果重500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等。果实可食率为40~60%,果汁含量30~40%,每100毫升含总酸量0.3~0.6克、维生素C100~200毫克。果实10月上旬~11月中旬成熟。

长寿沙田柚

长寿沙田柚

长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年,2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品,2006年荣获中华名果荣誉称号,2009年成功注册长寿沙田柚地理标志商标,其果实外观形状色泽与广西沙田柚无异,唯果实比广西沙田柚小,平均单果重仅750克左右,但果皮较广西沙田柚薄1.47厘米,种子也少70粒,果汁率和可食率分别较广西沙田柚高24.6%和7.3%,且质地嫩脆、化渣、耐贮性极好,均优于广西沙田柚,发展迅速。

桂林沙田柚

桂林沙田柚

桂林沙田柚引种于容县沙田柚,肉质嫩软,清甜幽香,富有营养,维生素C比苹果还多出二十倍以上,柚果呈梨形或心脏形,成熟后呈鲜黄色,一般每个重2斤,其最大特征是蒂部像一截颈子,底部有金钱状的印环,人称“金钱圈”。在全国水果质量评比中,桂林沙田柚获第一名,已成为传统大宗出口商品,深受国内外消费者欢迎。

部分专业知识转自网络

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