据省物价局价格监测分局5月18日对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区粮油等重要商品市场价格监测显示，我省粮油、食品类、水产品价格稳中有降;民用燃料类价格平衡;肉禽蛋价格稳中有涨，其中生猪潞傍上涨，猪肉价格趋稳;猪粮比价为12.33:1，比11日下降0.11个点位。
粮油类
我省大荔县、武功县的小麦扣杂混等均匀收购价格每50公斤114.15元，与11日持平。面粉(特一粉)全省均匀销售价每500克1.96元，比11日下降0.51%。大米(粳米)全省均匀销售价每500克2.89元，比11日下降0.34%。
金龙鱼牌花生油(桶装)均匀销售价每5升125.15元，比11日下降0.06%。菜籽油(散装)全省均匀销售价每500克5.68元，比11日下降0.74%。
食品类
蒙牛袋装纯牛奶全省均匀销售价1.87元，比11日下降0.53%。银桥袋装纯牛奶全省均匀销售价1.68元，比11日下降0.59%。今麦郎袋装红烧牛肉面全省均匀销售价2.33元，康师傅袋装红烧牛肉面全省均匀销售价2.74元，白砂糖(散装)全省均匀销售价每500克3.68元，均与11日持平。
肉禽蛋
生猪(毛猪)全省均匀销售价每公斤20.30元，比11日上涨1.50%。猪肉(剔骨后腿肉)全省均匀销售价每500克(下同)15.68元，比11日上涨0.45%。鸡蛋全省均匀销售价3.79元，比11日下降0.52%。鸡肉(白条鸡)全省均匀销售价8.63元，鲜羊肉(带骨)全省均匀销售价27.08元，鲜牛肉(剔骨)全省均匀销售价29.04元，均与11日持平。
水产品类
带鱼(寒冻)全省均匀销售价14.75元，比11日下降0.14%。鲤鱼全省均匀销售价7.64元，比11日下降1.16%。
民用燃料类
液化气全省均匀销售价(12公斤·瓶)94.50元，蜂窝煤全省均匀销售价0.51元/块，均与11日持平。
