The Beginning
据海关统计，2016年2月，我国共进口猪肉7.4万吨，环比下降23.35%，同比上涨112%。下图记录了2000年-2014年我国进口猪肉的数量，而2015年中国总进口猪肉量同比增添了37%，预计2016年将会有更多的猪肉从欧洲和北美进口至中国。
由于季节性消费淡季的缘故，集体猪肉进口量较上月大幅下滑。据农产品期货网统计，2月份共从丹麦进口猪肉7747吨，环比下降35.56%，从法国进口3615吨，环比下降34.7%，从西班牙进口12031吨，环比下降33.35%，从加拿大进口猪肉8249吨，环比增长10.63%，从美国进口猪肉10195吨，环比增长20.5%。从区域性来看，2月由于季节性消费淡季，集体进口猪肉数量大幅下滑，从欧盟进口猪肉数量大幅下滑，从美洲进口猪肉数量有所上涨。
目前，中国进口猪肉对世界猪肉贸易的影响微乎其微。中国每年5500万吨左右的猪肉消费主要靠国产肉解决，进口比例很小。但国内生猪规模化养殖水平不断提高，大型养殖集团腥琊，或可促进国际猪肉贸易，增添未来猪肉进出口总量。
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