The Beginning
生菜和油麦菜不是十字花科。生菜是菊科植物，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。油麦菜是菊科莴苣属蔬菜，又称油荬、香水生菜，茎较短，有汁液，叶片呈长披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，味道较苦，花呈黄色，性喜充足光照，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳。
十字花科的代表蔬菜：
该科主产蔬菜和油料作物，如芸薹属、萝卜属等，药用植物如菘蓝属、蔊菜属、糖芥属等，观赏植物如桂竹香属、紫罗兰属、诸葛菜属等，其他有经济用途的属还有荠属、独荇菜属、菥蓂属（遏蓝菜属）等，本科植物中也有很多是蜜源植物。
THE END
