本周生猪价格为17.72元/千克，较上周下跌0.56%;猪肉价格为27.84元/千克，上涨1.57%;仔猪价格为31.78元/千克，较上周下跌4.10%;二元母猪价格为1691.75元/头，上涨0.83%。
农业部监测数据显示，1月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至22.79元/千克，环比上涨1.83%。1月第3周商务部监测全国白条猪批发价为23.45元/千克，环比上涨2.05%。
生猪价格：猪价互有涨跌，企稳地区增多。
猪价企稳并小幅上涨，吉林、辽宁较上周下跌0.0-0.1元/斤。北京在8.8-9元/斤，上涨0.03元/斤。浙江在9.2-9.4元/斤，下跌0.1元/斤。新疆在8.2-8.4元/斤，下跌0.08元/斤。四川跌至9.2-9.4元/斤。河北涨至8.9-9元/斤，山东涨至8.8-9元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格上涨，受生猪价格持续高位，企业备货逐渐开启，市场需求增添，肉价上涨。
仔猪价格：仔猪价格小幅下跌，超出去年同期64.8%，全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至31.78元/千克，三元仔猪价格跌至31.78元/斤。因能繁母猪存栏持续下降，仔猪供应紧张，加之猪价持续高位盘整，造成仔猪价格居高不下。
猪粮比价：本周猪粮比为9.03:1，较上周下跌0.13。玉米价格为1.96元/公斤，较上周上涨0.01元/公斤。本周自繁自养盈利612元/头，较上周下跌31元/头。玉米销区市场用粮企业春节备库订单基本已经签订结束，后期主要为订单到货活动，市场需求濒临进一步萎缩，预计后期当地玉米价格仍有下跌空间
行情汇总：本周因南方腊肉制作陷入尾声，市场需求下降，周初猪价小幅归调，但因养殖户瞧好后市观望情绪浓厚，生猪并未浮现集中抛售现象，屠宰企业压价艰难。从周三开始猪价浮现北涨南跌现象，主因是北方受杀年猪提振加之低温天气突袭，妨碍生猪运输，而市场上深加工企业也潞傍开始节前备货，猪价企稳，而在周四、五猪价则开始小幅上涨。目前生猪及母猪存栏均不高，市场生猪供应略紧，猪价仍有小幅上涨空间，但在1月末后，企业备货结束，猪价仍存归调风险。
本周并无大型疫情报告，局部地区有仍有散发疫情，提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作。
冬季养猪“一建、二保、三增、四防”技法
一建即建塑料棚。
在圈舍内扣建塑料棚。塑料棚透光性好，能聚温，可提高舍温5-7℃左右，同时塑料棚又有投资少，制作简便，见效快等特点。农户分散养猪普通可按圈舍模式，因地制宜，因陋就简，在圈舍上方扣建脊形、伞形、拱形或单坡向阳式的塑料暖棚。靠南面上方留一活动通风窗供调节温度与换气之用，及时通风换气。塑料棚透光聚温，可提高舍温5℃左右，有利于猪的生长和增重。入冬后，猪舍必须堵风洞，挂草帘，糊窗户，防止圈内的鼠洞、裂缝、缺口、破顶等风口吹进“穿堂风”和“贼风”。
二保即猪舍加保温层和猪舍保持干燥。
猪舍加保温层。封锁式猪舍天棚高度距离地面1.8-2米，棚上加锯末和稻壳，地面铺垫草供猪躺卧。天棚每两间留一通风口、以排出舍内氨气和潮气。
猪舍保持干燥。猪舍的湿度越大、猪就越感觉寒冷;并极易引起猪的皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病。为防滋润、防漏雨，舍内要勤垫勤换干草和松土，要让猪定点排粪尿，保持猪伏卧处洁净和干燥，给猪提供舒适的生存环境、以促进冬季育肥猪的生长发育和健康。
三增即增添饲养密度、增设床板和增添喂料次数。
增添饲养密度。饲养密度大时，每头猪的占地面积缩小，躺卧时可互相体贴取暖。同时，猪饲养密度大时它们的身体散热量也加大，这样有利于提高猪舍内的温度。
增设床板。在小猪阶段，有条件的地方，最好用木板、竹板、加厚纤维板等温暖性床板，没有条件的地方可铺设水泥预制板。
增添喂料次数。增添喂料次数的目的是相对增添采食量，以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌肉代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方，最好采取自由采食。定次饲喂的地方，可在晚上增添一次喂料。可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右。大猪低点，小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料，大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。
四防即防低温、防咬架、防乱喂饮和防疫病。
防低温。生猪生长的最适宜温度是15℃-25℃，正常生长的温度普通是8℃以上。为了保证生猪正常生长发育，最好的主意是采用暖棚饲养，即用较厚的塑料薄膜将圈顶笼罩。笼罩要有30度左右的斜面，便于采光。中午圈温过高可放气通风，若下雪应及时清除。
防咬架。为保证猪的正常生长，饲养必须做到营养全面，缺乏了某种或几种成分，不但生长滞缓，还约摸浮现咬架“恶癖”，尤其冬季青饲料较缺，“恶癖”浮现的约摸性更大。因此，要在饲料中补给多种维生素、矿物质和微量元素，并要强弱分群，大小分圈，适时阉割。
防乱喂饮。喂猪要做到饲养质量稳定，喂料光阴稳定，配料应根据不同生产性能、不同生长阶段进行，切忌质量突变。若需变料、加量或改变饲喂光阴，应逐渐徐徐变。在冬季饲喂时，配混合饲料最好是生食干喂，需拌入少量水时水温也要在25℃左右。采取稀喂主意的，饲料要温热，并要少给勤添，防冷防冻。同时，猪对水的需求量很大，若圈中不备水，猪甚至会乱饮尿水，这样势必引起消化道疾病和另外病症，因此要时常不断地供养猪只温热、清洁的饮水。
防疫病。冬季气温低，空气干燥，猪易发生，为保生猪健康生长，必须时常保持猪圈清洁、洁净、卫生，定期或不定期地进行圈舍刷洗、消毒或喷药消毒。猪要注射疫苗，并要备有常用药物，有病早隔离、早防治。
