记者昨日造访南通市区多家农贸市场了解到，近一个月来，猪肉报价一改前段时间的低迷状态，呈现小幅上涨，估计后期报价仍将持续上涨。
早上8点多，在南通市区莘园路菜市场，记者来到几个猪肉货摊前，询问猪肉报价。当前，该市场上的后腿猪肉、肋条猪肉报价为每斤13元摆布，小排报价为每斤15元摆布。正在选择猪肉的市民李女士说：“涨了5毛钱一斤，我现已2天没来买了，不是每天买肉的，应该能承受的，他起伏也不大。”
猪肉运营户蒋女士告诉记者，5月初起，猪肉进价就已开始上涨，可是当前市场上报价的涨幅还远远低于进价的涨幅。
“超微涨了一点，曾经卖12、12块5，如今少了13不能卖，即是这个一般的肉，前腿后腿。7019：夹心肉13块，五花肉13块5，排骨15到18。拿价又贵了，立刻又要提价了。咱们只好涨5毛5毛，拿价贵了卖不好卖，咱们生意不好做啊。”
随后，记者又造访了市区北濠桥、东方、端平桥菜市场等地，都发现猪肉报价呈现小幅上涨。作为市区一家半批发半零售性质的菜市场，当前端平桥市场的猪肉报价相对较低，猪五花、肋条猪肉等报价维持在10元到12元之间，近期全部市场每天的猪肉出售量在80头摆布。
依据国家统计局南通查询队最新查询显现，本年2到4月份，我市市区猪肉零售报价持续降低，5月初首要农贸市场四类猪肉种类平均零售报价降至本年以来最低位，但自5月上中旬起，市场猪肉报价止跌上升。5月份市区猪肉零售报价环比上涨4.7%。
据了解，近期生猪及猪肉报价快速上升有多重原因，一是2014年头呈现的疫情和气候因素使得仔猪成活率偏低，削减了当前的生猪供给量;二是前期肉价低时有些养殖户为了回笼资金集中兜售，当前生猪出栏处于阶段性低位。运营20多年猪肉生意的顾女士说：“咱们(货源)如东的、如皋的、还有山东的，如今咱们整猪拿回来就10块5，夹心肉只卖10块，赔本卖。如今没有货源，毛猪也提价，没办法。”
记者采访时，不少运营户均表明，假如后期猪肉进价持续上涨，超过了他们的承受能力，到时候他们所出售的猪肉报价还会持续上涨。端平桥市场猪肉运营户包先生说：“咱们没有涨，咱们这儿卖的多，起码就4、5头，多的20、30头的卖，本钱都卖不到。夏天你不处理的话它要臭了，必须要亏的卖。接下来再涨咱们也涨。”
