“春末夏初，我们都更偏心清淡点的食物，猪肉吃得的确少了。”5月11日，市民孙女士到宿城南关菜市场买菜，宣布这样的慨叹。当记者问询孙女士有无感受到近期猪肉报价起浮时，孙女士说：“尽管不常常买，但也没听说猪肉降价。”
随后，记者造访宿城多家超市及农贸市场，发现猪肉零售报价有小幅动摇。采访生猪饲养的业内人士后了解到，自2月份开端，生猪报价现已逐步走出“隆冬”，上涨幅度显着。
猪肉市场报价微降
11日上午，记者来到宿城纺织路某超市内，听到喇叭里的促销信息：“五花肉7.88元1斤，腿子肉8.68元1斤，排骨11.68元1斤。”
来到超市猪肉柜台前，记者看到不少市民正在排队采购，但每个人采购的都不多。正在称重的促销员卢莉说：“上星期猪肉报价小幅降低，现在已趋于稳定，缘由即是天热了，肉吃得少了，进入出售冷季，因而超市也开端促销。
跟着气温升高，猪肉市场报价呈现了正常动摇。据埇桥区商务局最新生活必需品市场监测数据显现，猪肉零售报价26.30元/公斤，较前一周报价微降0.94%，其中精瘦肉26.10元/公斤，环比微降0.76%;五花肉26.5元/公斤，环比降低1.12%。
“估计近期我区猪肉类报价将有小幅调整，因当前猪贩子向外地走猪的比较多，猪源受到影响，报价还会呈现动摇。”埇桥区商务局市场运转股股长宁波说。
生猪报价上涨显着
记者查询发现，尽管市场上的猪肉报价变化不大，可是生猪的报价却上涨显着。
近来两个月，朋友饲养有限公司总经理徐永生心里的“疙瘩”也总算解开了。“自2月份开端，生猪的出售报价开端回暖，由原先的5.2元至5.4元1斤上涨到6.8至7元1斤。”徐永生说，生猪报价上涨的缘由首要在于2013年、2014年接连两年的饲养亏本。“现在，生猪的存栏量大幅降低，据不完全统计，约有三分之一的饲养户不再饲养仔猪。”
生猪报价上涨会股动猪肉市场报价上扬吗?“市民也不用过火忧虑，就当前来看，正值生猪会集出栏期间，加上采购力降低，估计猪肉报价仍会趋于平稳。”徐永生剖析。
