The Beginning
1、元宵放入碗中,加入淀粉充分搅拌均匀。
2、使元宵均匀的沾满淀粉。
3、将裹满淀粉的元宵放入碗中,冷冻即可。
其他方法:
1、冷藏保存:购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中,存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况,可放在冰箱适当冷藏,不能冷冻,储藏时间越短越好,不要超过7天。
2、常温保存:元宵不要放在冰箱里,要把它放在面粉或者淀粉里面这样就会适当的延长元宵保鲜期,一不会裂开也不会软掉更不会粘连在一起。
THE END