The Beginning
自进入新年以来，岛城肉价持续上行。昨日记者从市场了解到，目前猪肉均价已涨至每斤13元，而牛肉市场的价格现也同步出现较大涨幅。对此，华中蔬菜批发市场相关负责人表示，春节临近市场需求增大是猪肉市场的价格现上涨的主要原因。
昨日记者从城阳蔬菜水产品批发市场了解到，该市场1月6日精猪肉批发市场的价格现为每斤13元，该市场的价格现是自去年9月份以来的最高市场的价格现。华中蔬菜批发市场马经理表示，进入新年以来，岛城猪肉市场的价格现持续走高，主要是由于春节市场需求逐渐增大，进而影响了猪肉市场的供需关系，属于猪肉市场的价格现的正常表现。“跟去年同期相比，今年的猪肉还算是比较便宜的。”马经理介绍说，去年春节之前，岛城猪肉市场的价格现最高至每斤15元。
与猪肉相比，牛肉市场的价格现则显得有点疯狂。昨日上午记者在香港中路一家超市内看到，这里的牛里脊肉售价为每斤48元。随后，记者从抚顺路蔬菜副食品批发市场了解到，该市场当日牛肉销售均价为每斤31元，里脊肉市场的价格现为每斤43元。“牛肉市场的价格现一直在涨，主要是市场供应量不大，而节前市民对牛肉的需求大幅增加，未来牛肉市场的价格现还会继续上涨。”市场相关负责人表示。
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