The Beginning
猪肉市场的报价持续走高,比入夏前均价贵了3元/斤
7月下旬和8月上旬素来是猪肉的消费淡季,然而今年7、8月间,多个地方的猪肉市场的报价在传统的消费淡季里“逆势上扬”。那么各区的猪肉市场的报价情况如何,为此,记者特地走访了区内几家菜场。
昨天清晨,记者来到大碶菜场一家肉摊上,发现五花肉的市场的报价已经涨到了每斤14元,“各记得4月初,才11块左右,怎么突然涨了这么多?”面对记者的疑问,肉摊摊主范阿姨说,“批发价从5月开始就涨了,每天都在涨,虽说一直都涨得不多,但算下来这两三个月还是涨了三块多。上周还卖12.5元、13元,这周卖14元都没什么利润,各们也没办法。”
“前后腿14元、五花肉14元、排骨23元……”家住在华艳新村市民杨阿姨正在肉摊前选购,挑了半天,她还是决定买条排骨回去炖汤,一称,刚好一斤出点头,24元。“现在这肉价实在是贵,这么点排骨就20多元了,今年的肉价特别奇怪,往年夏天,猪肉市场的报价都会便宜不少的,今年不降反涨。”杨阿姨边买排骨,边和记者闲聊起来。
据了解,今年入夏以来,各区的猪肉市场的报价淡季不淡,尤其是进入6月以来,肉价持续走高。记者从北仑食品有限公司相关负责人处了解到,目前生猪的批发价已涨到每斤11.9元至12元,与5月初相比高出三成。批发价上涨直接传导给零售市场,目前区内的猪肉零售价平均每斤13.5元-14元,与4月份的每斤11元多相比,上涨势头明显。
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