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蛋挞能用酸奶代替牛奶吗蛋挞里的牛奶可以用酸奶代替吗

来源：更新时间:2022-07-06 15:31:42

The Beginning

蛋挞能用酸奶代替牛奶，但不建议。因酸奶刚生产出来时，都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来，其经过高温加热后，有益的乳酸菌会被杀掉，营养会被破坏。另外，酸奶比较稠，做蛋汁时要调整一下用水和糖的量，否则做出来不香滑。

THE END

TAG:酸奶能用都是

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