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耳子用冷水还是用热水泡(耳子用冷水泡多久)

来源: 更新时间:2022-07-06 21:29:41
The Beginning

耳子建议用冷水泡。冷水泡需要泡6个小时左右,这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足。如果用冷水泡能让干木耳的体积增加四倍多,而温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。在泡的时候还能加入些许白醋,能有效去除木耳中的杂质。

THE END

TAG:水泡  耳子  木耳  

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