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金枪鱼在家用冰箱(-18℃)冷冻状态下,可保质30天左右。解冻后,在0-4℃的冷藏条件下,可保存1-2天,所以食用之前一定要选择用量。解冻后需及时烹饪,金枪鱼在自然环境中20-30分钟即可食用。注意:解冻后切记不要再次冷冻,这样会影响金枪鱼肉的口感和品质。
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