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1、用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。
2、用净水漂洗一下,放些油,抓洗,然后冲洗。
3、用刀刮开生蚝的壳,把四周的脏东西刮干净。
4、用加盐的净水泡生蚝20-30分钟即可。
TAG:生蚝 净水 干净