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视情况而定。冰箱温度是5度左右时,三文鱼保鲜时间在5天左右。若放进冰箱冷冻室,温度保持在0度左右,则可以保存12天左右。三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
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