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锡纸中间变色,是由于锡纸长时间与空气接触发生了氧化反应,氧化的锡纸最好别再使用,建议购买新的锡纸。锡纸主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。食品用的铝箔纸双面皆可包裹食物,通常以光亮面包裹,提升热传导效果。
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