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猪皮冻做完腥怎么补救 猪皮冻腥异味怎么办

来源: 更新时间:2022-07-18 13:24:19
The Beginning

已经做好的猪皮冻腥味大,没办法补救,有腥味是因为猪皮没有洗干净和去腥处理,因此只能重新再做一份。在制作之前,应该先将猪皮放在明火上烘烤表皮,去掉皮上的猪毛。再放入锅中,加入料酒、姜等去腥的调料煮5-10分钟,随后再制作猪皮冻则不会有腥味。

THE END

TAG:猪皮  腥味  是因为  

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