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华北平原种植小麦、玉米、高粱、谷子、棉花、花生、芝麻、土豆、苹果、梨、辣椒等农作物华北平原地域辽阔,土层深厚,土质肥沃便于耕作,是重要的粮棉油生产基地。由黄河、海河、淮河等冲积而成,以旱作物为主,夏季炎热多雨冬季寒冷干燥,年降水量在600-900毫米,是中国历史上重要的产粮农业区。
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