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韭菜要根据不同的生长阶段施加不同的肥料。育苗的时候每亩地要施加5000kg腐熟有机肥,20kg硫酸铵,20kg硫酸二氨。定植阶段要施加7000kg腐熟农家肥,50kg复合肥,2kg硫酸锌。秋分前后是生长旺季,要及时追肥,每亩地施加300-400kg饼肥。采收后还要补施80kg腐熟饼肥。
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