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羊肚菌是食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,一直被欧美等国家作为人体营养的高级补品。那么,羊肚菌如何种植?其技术是什么?
种植羊肚菌时,要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基土,并接种菌种培育。播种时向栽种场地喷洒药剂,再将培育的菌丝栽种在场地中,并覆土喷水。日常环境温度保持在15-18度之间,湿度维持在70%左右。
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