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1、闻味道:如果蛋挞皮有酸酸的味道,说明蛋挞皮已经变质,不能食用。
2、尝味道:取出一个不确定的蛋挞皮咬下一小口咀嚼后,若是味道发酸则说明变质,不可继续食用。
3、用手摸:如果蛋挞皮已经出现黏糊糊的触觉,说明此时的蛋挞皮已经变质,不能食用。
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