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白珐琅锅和黑珐琅锅的区别(黑珐琅和白珐琅锅原材料一样吗)

来源: 更新时间:2022-07-23 06:46:31
The Beginning

1、质感不同:白珐琅锅的内壁比较光滑,黑珐琅锅的内壁比较粗糙。

2、保养不同:白珐琅新锅无需开锅,清洗后可直接使用,平时也无需养锅。黑珐琅新锅需要开锅,并且需要用油来养锅。

3、适用范围不同:白珐琅锅适合炖菜煮汤,烹煮口味偏清淡的食物。黑珐琅锅更耐高温,多适用于油炸、烘烤等烹饪方式。

THE END

TAG:珐琅  内壁  耐高温  

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