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包子是指一种由面和馅包起来的食物。包子,本称馒头,是一种饱腹感很强的主食,中国传统食品。做好的包子皮薄馅多,松软好吃。用水和面粉揉成面团,让其发酵1小时。再将小苏打充分地揉进面团,再用面团将馅包住,放入笼屉蒸7-10分钟,便可制作出包子。
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