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瓜果里的糖分主要就是果糖、蔗糖和葡萄糖,糖分是由水果里淀粉转化所得来的,而淀粉主要就来自于光合作用。我国的西北地区位于内陆,阳光照射是比较充足的,瓜果可以更多的见阳光,进行光合作用,昼夜液温差也较大,对于瓜果中糖分积累是有帮助的,在转化为糖分后果实就会更甜。
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