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鸡精能不能高温加热（鸡精不能高温烹饪吗）

来源：更新时间:2022-07-27 07:14:30

The Beginning

鸡精不能高温加热，因为其中的谷氨酸钠需要在70～90摄氏度之间营养价值最高，味道最鲜美，而且高温加热会破坏鸡精中的氨基酸，使营养流失，所以不能高温加热鸡精。

THE END

TAG:高温鸡精摄氏度

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