首页 > 百科 > 综合百科

蔗糖和0卡糖有啥区别 蔗糖跟0卡糖

来源: 更新时间:2022-07-27 13:19:35
The Beginning

蔗糖和0卡糖的区别在于性质、来源、意义等。

1、性质:蔗糖是食糖的主要成分,是双糖的一种;而零卡糖即代糖,是一种替代食品中糖的物质。

2、来源:蔗糖原料主要是甘蔗和甜菜;而零卡糖主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇等。

3、意义:蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品,食用后会产生热量;而零卡糖是代糖,食用后不会产生热量。

THE END

TAG:蔗糖  热量  双糖  

猜你喜欢

相关文章