为什么冬瓜煮熟后会苦（冬瓜煮熟苦怎么回事）

来源：更新时间:2022-07-27 19:19:59

The Beginning

冬瓜煮熟后会苦的原因是天气炎热，气温高或冬瓜存放时间过长，冬瓜里的葫芦素增加，味道变苦。发苦的冬瓜可能已经变质，建议丢弃，不要食用。冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。