1、池塘处理：使用生石灰进行消毒，使用有机肥培养水质，同时在池塘内种植适量的水草。2、放养：在晴天的傍晚或者是早晨放养虾苗，密度以7.5-9尾/㎡为宜。3、喂食：喂食量为龙虾总重量的3-6%，分别在每天的早晚各投喂一次，其中晚上的投饵量占日食量的60-70%。
一、池塘处理
1、池塘水深1-1.5m，池塘底部略有坡度，池塘四周用水泥夯实。
2、每亩池塘使用150-200kg生石灰进行消毒。消毒3天后，注水。10天后，每亩池塘使用300-500kg腐熟有机肥培养水质。
3、在池塘的底部设置砖块，石块等隐蔽物体供龙虾栖息；水面种植黑叶藻、菹草等水草，面积占池塘的三分之一左右。
二、放养
1、放养前，先将装有虾苗的包装袋放入池塘水中，等袋内的水温与池塘水温相差不大后，再进行放养。
2、放养一般选择在晴天的早晨或者是傍晚进行。放养密度为7.5-9尾/㎡。
三、喂食
1、主要喂食绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓等肉食性饲料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等植食性饲料。
2、喂食量为龙虾总重量的3-6%，分别在每天的早晚各投喂一次，其中早晨投饵量占总饵料的30-40%，晚上投饵量占总饵料的60-70%。
3、投饵的时候，主要将饵料投喂在池塘边的浅水区；饵料中的蛋白质含量要保证在25%以上。
四、水体
1、水温保持在20-30℃；水体透明度保持在30-40cm；水体氧气溶解量在4mg/L以上；ph为7-8.5。
2、高温季节每隔5-7天换水一次，平时每隔10-15天换1次新水，每次换水量为原池塘水量的三分之一左右。
五、管理
1、当池塘中的氧气溶解量不足时，及时打开增氧机增氧，或者是注入新水。
2、每隔15天左右，每亩池塘使用10-15kg生石灰化水泼洒池塘进行消毒。
3、在投喂的饵料中可以适当添加多维素，钙片等来增强龙虾的免疫力。
