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大米磨成面粉能不能蒸馒头大米粉和面粉可以蒸馒头吗

来源：更新时间:2022-07-30 18:17:51

The Beginning

大米磨成面粉后，加入酵母粉、水进行揉面，发酵一个小时后，上锅蒸20分钟左右，即可蒸制成馒头。大米面馒头与纯面粉馒头比起来，多了大米香甜的味道，并且没有碱味。另外，大米面又可称为米粉，还能做成糕点、饼干、面包等。

THE END

TAG:大米馒头面粉

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