七彩椒一般在每年的2-3月或7-8月种植，一般要种植3个月才会结果，如果采用幼苗定植则可以节省1个月的时间。种植七彩椒时应选择疏松性好、透气性强、排水性好的土壤，保持温度在25-30℃之间，以利发芽。平时还要注意七彩椒枝条的修剪，当侧枝生长过于旺盛时可以抹掉部分侧芽。
一、七彩椒的种植时间
七彩椒非常适合阳台盆栽种植，因为对种植温度的要求比较高，所以通常选择2-3月或7-8月栽培。七彩椒常见的栽培方法是播种，一般需要3个月的时间才会结果。用七彩椒幼苗定植可以节省1个月的时间，只需要50-60天左右就能结果。
二、七彩椒的种植方法
1、土壤选择
种植七彩椒的土壤要疏松性好，透气性强，排水性好，肥沃。
2、播种
（1）确定七彩椒播种时间后，要注意在适合种子萌发的温度下进行，一般不低于15℃的情况下都是可以发芽的，最适宜的发芽温度在25-30℃之间。
（2）选择一个合适的花盆，放入已经消毒的营养土在花盆口的3厘米处，浇透水。等到水分渗透到底部后，再将七彩椒种子均匀撒播在花盆中，覆盖上一层薄土，再浇水打湿苗床。
（3）如果在温度低的地方，可以在盆上盖一层薄膜保温，然后把花盆放在有阳光照射的地方，一般不超过2周就会出苗。如果温度上升，就要揭开地膜通风降温，以免灼伤幼嫩的苗。等到七彩椒种子长出5-6片真叶时，可移栽上盆。
3、上盆
选择一个口径15-25厘米的花盆，盆内放入1-2株七彩椒幼苗。等到定植1周后再浇稀释的复合肥。前期这些肥料已经能够满足其生长需求，之后必须根据七彩椒的生长情况适当追肥。请注意，七彩椒使用氮肥时要注意量，过多容易过度生长。
4、管理
（1）平时要注意七彩椒树枝的修剪，以免过密的树枝影响光照和通风条件。如果侧枝生长过旺盛，可以抹掉一部分侧芽。
（2）浇水取决于盆土的湿润度，开花前期要控水，有利于花芽分化，也可以提高结果率。
（3）栽种在阳台的七彩椒自然授粉比较难，所以需要介入人工授粉来提高坐果率。
