1、土壤要求：最好选择排水性好、较为疏松、保肥能力好的土壤进行种植。2、种植温度要求：温度最好控制在13-25度，超过25度会出现生长迟缓的现象。3、光照条件：不需要强光照射，但要保持散光照射。4、浇水方法：根据季节、生长阶段来定浇水量和浇水次数。5、品种的选择：可选择适应性强、抗病能力强的品种。
一、大葱的种植时间
大葱可以在春天、夏天、秋天栽培。春天通常在早春和土壤解冻后播种大葱。定植后，当年就可以作为干葱上市。夏天播种通常从7月到8月，也称为伏葱。在越冬季节伏葱的植株比较大，容易完成春化的过程。来年春天萌发的时间比较早，很快就会抽薹开出花朵。秋季种植一般选择9月份上旬播种，这样来年5月就可以进行定植，冬季之前就可以采收了。
二、大葱高产种植技术要点
1、土壤要求：大葱栽培时，注意土壤的PH值，一般适合中性或弱碱性。此外，应选择排水性好、疏松、保肥能力好的土壤。
2、温度要求：大葱比较耐旱，所以对栽培环境的要求不高，即使在高寒的地方也是可以种植的。但是，如果是幼苗时期的大葱耐寒能力是比较差的，各个时期的生长温度有所区别。叶片生长阶段的温度最好保持在13-25摄氏度，葱白的生长时期最适宜的温度在10-20摄氏度之间，如果超过25摄氏度的话就会出现生长迟缓。
3、光照条件：大葱生长过程中对光照的要求一般，不需要强光照射，但也要保持散光照射。然而，大葱叶片的生长期必须有足够的光照，以满足其生长需求。
4、浇水方法：大葱浇水的方法要科学，要根据其季节、生长阶段来决定浇水量和浇水次数。春秋是大葱生长旺盛的时期，对水分的需求很多，所以浇水要多一点。水肥是起辅助作用的，浇水后一般都要施肥，施肥后一般都要浇水稀释。夏天气温高时浇水要多一些，如果遇到洪水灾害等，记得要立即排出多余的水分，以免发生内涝烂根的现象。
5、品种选择：大葱品种的选择要根据当地的种植环境、气候等来决定，一般最好选择适应性强、抗病能力强的品种。
