The Beginning
美国圣诞节吃烤火鸡、烤牛肋排、烤乳猪、圣诞火腿、三文鱼、蔓越莓酱、圣诞布丁等食物。
1、烤火鸡：制作原料主要有北美洲的家禽火鸡。人们用于烤火鸡的工具主要是电烤箱或者更原始的木炭。
2、烤牛肋排：与平时吃煎牛排不同，圣诞大餐讲究的是与家人共享美食的团圆气氛，所以牛排多用烤箱大块整烤，吃时再一片片切开。
3、烤乳猪：西方人习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，这个习惯源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头小猪。
4、圣诞火腿：圣诞火腿多用整只火腿烤制或烟熏，酱料的选择有很多种，吃的时候一片片切下。
5、三文鱼：欧洲及美国人会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。
6、蔓越莓酱：蔓越莓酱味道酸中带一点甜味，很多国人把它当做是涂抹面包用的甜酱。
7、圣诞布丁：每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐。
THE END
