多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。阳光要充足，要求较高的空气湿度，最好是富含腐殖质的保水保肥力强的土壤。可在终霜前露地直播，或在保护地育苗后定植。用温床育苗，从2月末到3月上旬播种，选择腐殖质丰富的油沙土作为栽培田，经常采摘2~3次心，促进子蔓和孙蔓生长，追肥灌水，及时采收，注意病虫害防治。
一、瓠瓜的生长环境
1、瓠瓜是喜温植物，生长适温20~25℃，不耐湿旱，多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。喜温，耐低温，种子在15℃开始发芽，30~35℃发芽最快，生长和结果期的适温为20~25℃。长瓠子不能忍受高温。
2、对光照条件要求高，阳光充足时病害少，成长和结果好，产量高。对水分要求严格，不耐早湿。结果期间要求较高的空气湿度。不耐贫瘠，最好是富含腐殖质的保水保肥力强的土壤，所需养分以氮为主，适量施用磷钾肥，提高产量和质量。
二、瓠瓜的栽培种类
1、线瓠子：线瓠子肉白，厚1厘米左右，肉质柔软，纤维少，质量好，熟食，耐热性强，不耐寒，不耐湿，抗病虫能力中等。
2、长瓠子：长瓠子果长圆筒形，长40~50厘米，果皮淡绿，果肉白，柔软，质量优良，果实多结在子蔓或侧蔓上，为早熟种植。
3、面条瓠子：面条瓠子果实上下粗细相近，柄部细，果皮薄，淡绿色，有光泽，肉厚嫩，白，单瓜重1.5~2.0公斤，耐老，早熟。
4、大葫芦：大葫芦肉白，质地致密，水分多，纤维少，甜，质量好，嫩瓜熟食，老瓜可用盛器，耐热，耐寒，耐旱，喜肥。
5、孝感瓠瓜：孝感瓠瓜果长圆筒形，瓜皮薄，绿，肉厚白，种子少，质量好。单瓜重1公斤左右，早熟高品种。
6、三江口瓠子：三江口瓠子肉质嫩，味道甜，质量好，单瓜重750克，耐低温，抵抗病虫，亩产3500~4000克。
三、瓠瓜的栽培技术
1、栽培方式：瓠瓜可在终霜前露地直播，或在保护地育苗后定植。播种前，种子需要处理。浸种24~48小时后播种，每亩土地使用量为250克。瓠瓜苗期的管理与春黄瓜相同。可以参考黄瓜育苗技术。
2、播种育苗：瓠瓜用温床育苗，从2月末到3月上旬播种，每公顷用量为3.75克。播种前用55℃的温水浸泡15分钟，在25~30℃的恒温下发芽，发芽后播种营养钵。苗期要保防寒，通风透光，保持土壤干湿。苗龄约为30~35天。定植前10天左右进行低温炼苗。
3、整地施肥：瓠瓜选择腐殖质丰富的油沙土作为栽培田，要求2~3年没有栽培过瓜类作物。前茬收获后立即深翻20~25厘米，施足基肥，每公顷施腐烂有机肥3000~45000公斤，人粪尿15000~22500公斤或饼肥1500~1875公斤，过磷酸钙300~400公斤。
4、适时定植：瓠瓜定植前10天，田埂高度为20~25厘米，田埂宽度为100厘米，沟槽宽度为50厘米，铺上地膜等待栽培。定植株距0.67米，挖洞种苗，浇水定根。翻耕前用克芜追踪除草一次，整理后喷洒丁草胺一次，移植。
5、植物调整：瓠瓜可分为搭架或不搭架栽培，地面不搭架需要压蔓，防止风害、架子，苗长到30厘米高时，用2~3米长的竹竿设置人字架，约1.3米交叉，为了方便侧蔓攀缘和人工分层绑架，需要横架2~3根。瓠瓜主要由子蔓、孙蔓结瓜，进行植物调整，经常采摘2~3次心，促进子蔓和孙蔓生长。
6、肥水管理：瓠瓜生长势头弱于其他瓜类，生长期短，结果集中，除施基肥外，还要追肥灌水。追肥应该施加薄薄的工作。定植成活和摘心后，果实膨胀期分别施肥一次。收获后分1~2次追肥，促进后熟瓜生长。瓠瓜需要水很多，必须立即浇水。结果，天旱1~2天可以浇水1次，但雨水多的话，必须立即排水防湿。
7、及时采收：及时采收可提高果实质量，促进上部继续收获瓜和后续瓜的生长，是早熟高产栽培的重要措施。幼瓜毛基本脱落，皮色变淡是适当的收获期，一般来说第一批甜瓜的收获时间为开花后15~20天，旺果期为开花后10~12天，果实过老的收获影响食用价值。
四、瓠瓜病虫害的防治
1、枯萎病
（1）疾病：根部和茎蔓基部受到侵害，叶子严重枯萎，开花结瓜后初期疾病外观缺水，中午明显枯萎，早晚恢复，根部变成褐色或腐烂，患部溢出琥珀胶状物。
（2）防治：50%多菌灵500倍稀释液、70%托布津600倍稀释液、黄腐酸盐800倍稀释液、特效黄萎灵1500倍稀释液、50%敌克松500倍稀释液、灭病威600倍稀释液之一、农用链霉素等。
2、炭蛆
（1）疾病：初病斑为淡黄色近圆形，后病斑中央破裂。严重时叶枯死，叶柄出现淡褐色斑点，果实感染呈淡绿色斑点状，后出现中间凹陷近圆形深褐色斑点，表面溢出橙色粘稠物或腐烂。
（2）防治：70%托布津600倍稀释液、75%百菌清500倍稀释液、病威600倍稀释液、克霉灵1000倍稀释液、丰护氨1000倍稀释液、硫悬浮剂500倍稀释液之一交叉喷雾防治。
3、霜霉病
（1）疾病：受害叶出现淡黄色斑点，湿时斑点背面出现淡紫色霉菌。
（2）防治：可选择58%瑞毒霉菌500倍稀释液、乙酸锰锌500倍稀释液、60%白矾500倍稀释液、克霉灵1倍稀释液、倍力600倍稀释液、70%代森锰锌500倍稀释液、疫霜灵500倍稀释液之一的喷雾防治。
4、虫害
（1）危害：瓠瓜的害虫主要有瓜蚜、瓜蝇、黄守瓜、夜蛾等，危害瓠瓜的根、叶、茎和果实。
（2）防治：可以用米乐尔深入施施用，菊酯类农药混合杀虫双喷涂即可防治。
