种植桃林首先要选择排水良好、土质疏松的坡地,选好园地后要对土地进行深翻改土、加厚土层、压入渣肥。最好在秋季栽培,根据桃树的品种特性、地形、土壤条件、栽培方式来决定栽培的密度。栽种好后要做好土肥水管理,正确施加萌芽肥、壮果肥、采果肥、秋施基肥、根外追肥。
一、建立桃园
1、园地选择
种桃树应选择排水良好、土质疏松的沙质土壤,坡向南坡最好,但不要连作,种过桃树的土地不能再用来种桃树。
2、定植前改土
定植桃树前一定要深翻改土,坡地改为梯地,加厚土层,根据株行距挖定植穴或定植沟,穴深、穴宽应为2.5~3尺,每个穴至少压100斤渣肥,分三、四层压,以达到疏松透气、改良土壤理化性状的目的。平坝和粘质土也要改良,采用深沟高厢栽培,排水沟深度在2.5尺以上。厢内按条形沟改土,沟深80CM,沟宽70CM,分三层压入垃圾、渣肥。
3、栽培时间
春秋均可栽培,秋季栽培最佳。秋季气温高、雨水多,根系损伤后易恢复,来年可减少蹲苗时间,萌芽整齐,10~12月栽培适当。
4、栽培密度
一般取决于品种特性、地形、土壤条件、整形方式和栽培方式。树势强的品种稀一点;树势弱的品种密集一点;平地比山地栽培距离大;肥沃地比贫瘠地栽培距离大;计划密植园比固定栽培园的栽培密度大;Y字形整形比心字整形的栽培密度大。一般株行距为3×4.2米或3×3.2米,亩栽培56株或74株。
5、定植
栽培前修剪伤根和过大的主根,扶正植株,伸展根系,盖土5~10CM,用脚踩室,在苗木周围培育田埂做成圆盘,浇透水,浸水后再盖一层细土,也可再一层盖草,减少水分蒸发,利于成活。
二、土肥水管理。
1、土壤管理
(1)间作——幼树园,夏天种蔬菜,冬天种绿肥,增加果园收入,提高土壤肥力,成年园不间作。
(2)夏季中耕松土,除草。
(3)秋冬深入翻地扩大洞穴,增加有机肥料,改善土壤理化性状。
2、肥料和水的管理
(1)栽培后第一年肥水管理
栽种后第一年是桃树长树成形的关键,肥水管理应实现淡肥常施。3~6月,每半个月施肥一次,共施肥8次,前6次是一担清粪水加二两尿素施4棵树,可以促进抽枝长叶,迅速成形,最后2次是一担清粪水加二两磷酸二氢钾肥施4棵树,促进枝梢成熟和花芽分化。
(2)栽培后第二年及以后的肥水管理
桃树比柑橘、苹果等耐贫瘠,但投产后每年至少要施肥3次。
(3)各个生长阶段的肥
①萌芽肥
施肥量应占全年施肥量的10~20%,以灌水为主,四川大部分地区冬季干燥,桃根无绝对休眠期,早春萌动需水多,生长正常树、花芽丰满树以灌水为主,弱树适当施加速效氮肥,促进弱树生长旺盛,施肥时间为1月下旬到2月中旬。
②壮果肥
幼果停止脱落、核硬化前5月10日以后进行。该肥料以钾肥为主,促进果实膨大,促进花芽分化,充实新梢,早熟种不施磷钾肥,中熟种和晚熟种施钾肥40%、氮肥15~20%、磷肥20~30%,树势旺盛,结果少的不施肥
③采果肥
一般在采果前后施用,有助于恢复树势,促进叶片功能活跃,增强同化作用,增加养分积累,提高花芽分化数量和质量,提高桃树越冬耐寒性。一般来说,早、中熟品种应在收果后及时施用。晚熟品种应在收果前施用,施肥量应占全年施肥量的50%~60%,氮、磷、钾三种肥配合施用,施肥比例为氮:磷:钾=1:0.5:1。
④秋施基肥
10~12月施用,主要施腐熟的有机肥料,一般按照一斤果和一斤肥的原则施用。
⑤根外追肥
桃盛花初期、幼果期喷硼肥可提高座果率,果实膨大期喷磷、钾肥可促进果实发育,减少采前落果,采果后喷氮、磷、钾肥可保叶,延迟落叶期,促进花芽分化。各种肥料喷洒浓度:硼砂或硼酸0.1%~0.3%,尿素0.3%~0.4%,硫酸钾0.3%~0.5%,磷酸二氢钾0.2%~0.3%,硫酸锌0.3%。
3、施肥方法
土壤施肥方法有环状施肥法、沟状施肥法和穴施法,幼树采用环状施肥法,大面积成年树采用沟状施肥法,山地采用穴施法。一般在树冠滴水线上挖肥穴。