种植时尽量选择交通便利、地形平坦的地区。土质最好是土壤肥沃、质地疏松、土层深厚的沙土。采集足够成熟、种仁充实的种子。播种前进行整地施肥，耕作后分层施肥，同时注意开排水沟。播种前种子用相应溶液浸泡，均匀撒在畦面。播种后覆膜保温，注意排水。幼苗10厘米左右即可移栽，移栽后勤施肥，注意病虫害防治。
一、苗圃选择
选择苗圃时要注意苗圃地的位置、地形和方向。最好选择交通便利、地形平坦的地区。坡地一般坡度在5度以下为宜，坡地尽量选择朝北或东北。土质最好是土壤肥沃、质地疏松、土层深厚的沙土。土质松散的砂土，上层容易干燥，下层肥水充足，根系向下伸长，形成粗直的根系，根不发达，粘土和盐碱土不适合育苗。
二、种子采集
杨梅种子应该从生长健壮的成年树上采集足够成熟的果实，采种时要先检查果实的种仁是否充实，选择种仁充实的果树进行采集。采摘的果实宜选择阳光不直射的合适场所，将果实摊开堆放，堆放高度一般不超过15厘米。堆积4~5天后，果肉腐烂，用流水冲洗，去除浮起的凹陷，晾干表面等待。
三、整地施肥
杨梅种子播种前要整地，水田和平地土层薄的地方要深23~27厘米，山地和土层深的地方要深一点。耕作后晒白，分层施肥，反复犁耙，使土壤充分细碎。田埂宽1米，沟槽宽30厘米，山埂高10~15厘米，平地田埂高20~30厘米。每亩施猪、牛栏粪或堆肥3000~5000公斤，磷酸钙15~20公斤，草木灰若干。水田应在周围深挖排水沟，山地应注意防旱和防洪。
四、播种方法
杨梅种子播种前用0.1%高锰酸钾液或40%甲基托布津800倍液浸泡10分钟，在苗圃地畦表面破碎后，将种子均匀撒在畦的表面，每平方米撒种子1.25~1.5公斤，播种后用木板轻轻地将种子压入土中，上面复盖细土，深约2~3厘米，复盖薄草，防止雨水冲洗和表土晒干。
五、苗期管理
杨梅种子播种后，12月中旬冷时复盖薄膜拱棚保温，保持一定温度，注意排水，防止鼠害。一般在10月中下旬播种，第二年1月种子萌芽，2月中旬破土出苗。出苗后，如果中午太阳太强，打开小拱门两端的薄膜通风，降低棚内的温度和湿度，防止灼热和猝死，7月下旬即可移植。
六、幼苗移栽
杨梅苗出土后高10厘米左右，长出4~5片叶子时可移植，移植前苗圃应整体施肥，同时每亩田埂面应撒25公斤石灰，或者撒600倍的水。然后，根据行距30~35厘米、株距8~10厘米的规格移植幼苗。移植幼苗时，选择阴天或晴天的早晚进行，浇定根水，每亩移植1.2~1.4万株。
七、移栽管理
杨梅苗对肥料的反应非常敏感，施用少量薄肥也容易导致苗木死亡，根系恢复良好，长出4~5片新叶子后稀释的人粪尿（1担水加人粪尿2勺，尿素0.25千克）必须浇水。之后每半个月浇一次2%的三元复合肥料和稀人粪尿液，用薄肥勤施，促进苗木生长。要注意防止苗木炭蛆、立枯病和病虫害。要勤松土、除草，防止土壤板结和杂草与苗木争夺养分。
