1、草莓种植时间：好的种植时间是每年的3月和4月，但一年四季都可以种植。2、草莓种植方法：草莓种植方法有种子种植和草莓苗种植。3、一般冬季草莓种植需要搭建大棚，可以选择在地上直接种植，也可以采用立体种植方式，选择休眠期短的品种，种下后植株要摘除多的叶子等，做好温湿度、肥水、病虫害等管理工作。
一、草莓种植时间
现在实际上一年四季都有种草莓的人，但最好的种植时间是每年的3月和4月份，具体的种植时间如下：
1、草莓种子的最佳种植时间一般在每年的7~8月下种，从当年的11月到次年的3月是草莓的收获期间，但是不能用老套的种植方法种植。
2、普通草莓苗的种植时间是每年3~4月定植，6~7月草莓就可以成熟收获了。
二、草莓种植方法
1、大棚建设
（1）冬季草莓种植主要在大棚中进行，由于气候差异，北方一般采用冬暖式日光温室，南方多采用塑料拱棚。
（2）冬暖式日光温室保温性能好，管理方便，采用红砖或土胚作为墙体材料，架设热镀锌钢管作为大棚的骨架，上面覆盖大棚专用薄膜。冬天为了发挥保温效果，需要加盖保温被。保温被有草苫子和丝棉两种，这两种保温价格大不相同。保温被的卷放大多采用自动化程度较高的电动卷帘机进行启闭，可以节省很多人工。这种冬暖式温室有8米、10米等宽度，长度可根据地块在100米之内即可，成本在100~300元每平米左右。
（3）塑料拱棚比较简单，成本也比较低，主要由钢管骨架和大棚薄膜构成，将钢管用机器压弯直接插入地面（也可以打水泥墩或梁），然后用卡簧槽将薄膜扣到骨架上。这种拱棚的高度一般在3米左右，宽度在8米10米左右，长度也按地块可随意，但保温性能差，但适合冬天在南方使用。成本每平米在340元左右，一般老百姓都可以接受。
2、栽培方式
（1）草莓栽培可以选择的栽培方式有很多，简单的直接在土壤种植。如果想要提高栽培水平可以选择立体的栽培模式。
（2）土壤是草莓生存的根本，因此大棚草莓种植前要调理好土壤。草莓种植应选择土质疏松、排水通风良好的土壤。首先，清理干净土壤，清除地表垃圾并深翻。其次，冬季生产限制浇水次数，追肥不方便，因此，施足底肥非常重要。每亩土地施用5000公斤左右的农家肥，或利用农家家畜的粪便和秸秆等废弃物发酵有机肥，节约生产成本，同时提高土壤中有益菌体的含量，辅助草莓吸收有益元素。翻耕时间宜早，最好伏前晒垡，使土壤熟化。根据定植要求做畦打垄。北方一般采用平畦栽植，畦长根据温室的宽度来定，畦宽为1~0.8米，田埂的高度为15厘米左右。
（3）立体栽培模式种类繁多，有立柱式、A字架式、旋转式、槽式、吊挂式等。立体种植模式技术含量高，自动化水平高，浇水施肥均采用水肥一体化技术，同时也很美观，适合发展休闲采摘，能很好地提高草莓市场价值。
3、冬季大棚草莓品种
选择草莓冬季拱棚栽培，应选择休眠期短的品种，每年草莓有很多新品种上市，种植者也需要根据市场行情适当选择。一般来说，南方选择甜查理、丰香、吐德拉、女峰、春香、宝交早生、枥乙女、幸香等。北方地区一般选择休眠期长的耐寒品种，如弗杰尼亚、全明星、达赛莱克特、章姬、天香等，但在温室里种植，对气候的要求不大。
4、冬季大棚草莓定植
大棚栽培的定植时间，应根据顶花芽的分化程度决定，通过镜检，顶花芽分化率达到50%时可定植。在生产实践中，如果短缩茎出现明显弓背，叶片基部叶柄上出现了耳叶，此时就达到了花芽分化。定植时间均为9月中下旬。亩栽6000-8000株。种植时将苗根颈弓背向沟边，要求将根系切成一半。否则，会引起苗木本身旺长，开花数量增多，导致果形变小。种植深度要求苗木芯茎部与土壤表面平整，不露出浅根，深不埋心。定植后立即浇一次定苗水，然后根据土壤干湿情况适时浇水，以利成活返青。
5、冬季大棚草莓定植后管理
（1）植物管理
草莓苗木栽培到花蕾生长为止，一般要求保留5~6片叶子，保留芽，及时摘除过多的叶子、子芽、腋芽，开花结果摘除茎变黄的老叶、枯叶，及时摘除爬茎，减少消耗。去除小分枝和弱果。一般来说，每个花序留下7~9个果实，增大果实，提高品质。
（2）温湿度管理
草莓生长的最佳温度为20~28℃，36℃以上的高温和5℃以下的低温不利于草莓生长。一般来说，白天的温度控制在25~28℃之间，不要超过30℃，晚上最好是7℃。初花期保持25℃，成花期掌握23℃。12月下旬至1月底之间，棚温低于5℃时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大最好控制在60%。为了防止高温高湿，利用中午前后通风换气。到次年4月，气温明显恢复可拆除大棚两侧的围膜，增加通风量，发挥降温降湿作用，延长果实生产期。
（3）花期授粉高峰
草莓可以自花授粉结果，但大棚内没有传播昆虫，会出现授粉不良和畸形果。采用放蜂辅助异花授粉，对改善质量、增加产量效果显着。放蜂应在初花期进行，花期不要喷药，以免影响授粉产生畸形果。适当疏花疏果，做到去高留低，去弱留强。
（4）肥水管理
大棚草莓由于底肥充足，大部分是有机肥料，因此追肥量少。但是，根据草莓的生长情况，及时补充磷钾肥和多微量元素也不容忽视。草莓在生长过程中要求足够的水分，开花期土壤水分可稍干，草莓生长旺盛期需要水分较多。浇水可以结合施肥，将肥料溶解在水中使用1000倍左右的溶液。土壤湿度大无需浇水时，可将肥液直接通过管道施入土中，土壤干燥时，可将肥料稀释至4000倍，也可采用管道浇水的方法，省时省力。
（5）病虫害防治
无论种植什么，病虫害总是伴随着，草莓的主要病虫有蚜虫、螨虫、灰霉病、白粉病、芽枯病等。目前，部分草莓种植区发生的芽枯病，应采用采摘老叶、通风透光的方式。现在草莓的病虫害防治多采用生物防治技术，可以在温室内部挂上粘虫板、杀虫灯等灭虫。
