水稻抽穗前需氮肥量较大，施用氮肥能提高淀粉的产量，淀粉的产量与水稻籽粒大小、产量成正相关，缺少氮肥会导致籽粒营养减少、灌浆不足、米质降低。大田基肥应在插秧前结合耕耙稻田施用，后期及时施分蘖肥、穗肥和粒肥。对于盐碱地，应该在施肥前排水洗盐，于施肥前3天左右白天灌水、夜晚排水，防止临时性积盐影响肥效。
一、水稻需肥规律
1、一般每生产100公斤稻谷，需氮（N）1.6-2.5公斤、磷（P2O5）0.8-1.2公斤、钾（K2O）2.1-3公斤，氮、磷、钾比例约为2∶1∶3。
2、施用氮肥能提高淀粉的产量，淀粉的产量与水稻籽粒大小、产量、米质成正相关。如果抽穗前供氮不足，会导致籽粒营养减少、灌浆不足、米质降低。水稻对氮素的吸收量一般在分蘖旺期、抽穗开花期达到高峰。
3、水稻分蘖至幼穗分化期对磷的吸收量最大。磷肥能促进根系发育和养分吸收，增强分蘖，增加淀粉合成，促进籽粒充实。
4、水稻对钾的吸收，主要是穗分化至抽穗开花期，其次是分蘖至穗分化期。钾可以提高根的活力、延缓叶片衰老、增强抗病虫害能力。
5、硅和锌两种微肥对水稻的产量和品质影响较大。硅肥能增强水稻抵抗病虫害能力和抗倒伏能力，还能提高稻米品质；锌肥能增加水稻有效穗数、穗粒数、千粒重等，降低空秕率，具有增产的作用。硅、锌肥施用在新改水田、酸性土壤以及冷浸田中作用更为明显。
二、水稻施肥技术
1、秧田施肥
秧田基肥应重施优质有机肥，有机肥料肥效长，养分全，含有大量水稻生长所必需的营养元素。秧田基肥重施有机肥，一般亩施500-1000公斤，同时亩施尿素3-5公斤、磷酸二铵8-15公斤、氯化钾7-8公斤或亩施复合肥20-30公斤，可以促使苗壮苗齐。移栽前4-5天施送嫁肥，亩施尿素6-7公斤或施高氮复合肥8-10公斤，以利秧苗移栽后尽快返青。
2、施足大田基肥
大田基肥应在插秧前结合耕耙稻田施用，深施到12-20厘米的土壤中，使铵在少氧的环境中保持稳定，防止流失。亩施德孚尔滴灌冲施肥10-15公斤，施用冲之道配土比加一套，另外每亩增施硅肥6-8公斤、硫酸锌1-1.5公斤。
3、追肥
（1）分蘖肥
种植水稻于移栽返青后及早施用分蘖肥，分蘖肥一般分两次施用，每次亩施德孚尔滴灌冲施肥10kg，保证全田生长整齐，促进低节位分蘖的生长，起到增穗作用。
（2）穗肥
水稻倒二叶开始出叶，幼穗长约1厘米时亩施就果一桶，具有增加颖花数量、防止颖花退化、促穗大粒重的作用，还能养根、健叶、壮秆、防倒伏等。对于群体过小的地块，可以提前到穗分化时期施用穗肥。
（3）粒肥
从抽穗到成熟期间视水稻长势施肥，宜少不宜多，一般每亩喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液混合赛生海藻酸碘50-60公斤。如果出现缺锌症状，每亩喷施0.1%-0.3%的硫酸锌溶液50-60公斤混合花果医生果能多元素；对于抽穗前叶片有褪绿发黄的地块，亩施冲之道配土比加一套。补施粒肥可增强植株的抗逆性和抗病性，还能延长叶片功能期、防止早衰、提高根系活力、加快灌浆、促进成熟和籽粒饱满，从而提高产量，改善米质。
4、施肥注意事项
对于盐碱地，施肥前应该排水洗盐。施肥前3-4天于白天灌水、夜晚排水，防止临时性积盐影响肥效发挥。对于叶色浓绿、群体间受光态势差、有贪青晚熟趋势的田块，不建议追施粒肥。
