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冬天腌咸肉一般腌几天（冬天腌咸肉一般要腌几天）

来源：更新时间:2022-08-06 19:56:12

The Beginning

根据情况而定。腌咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，但在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天后开始出现下降的趋势，20天后基本消失。所以腌制咸肉一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。

THE END

TAG:咸肉亚硝酸盐天后

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