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鸭蛋要煮多久才熟（新鲜鸭蛋要煮多久才熟）

来源：更新时间:2022-08-10 19:22:01

The Beginning

鸭蛋煮8到10分钟就熟。煮鸭蛋之前先清洗一下外表皮，然后开水下锅。当煮鸭蛋时间适当时，蛋清凝固，蛋黄微微凝固而没有溏心，颜色金黄。这时的鸭蛋口感好，营养完整，而且安全性高。当鸭蛋煮到8分钟以上时，蛋白质渐渐变性，口感持续下降，营养损失加重。

THE END

TAG:鸭蛋口感营养

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