高压锅上气要关小火吗（高压锅上气了以后是不是应该用小火）

来源：更新时间:2022-08-12 14:22:45

The Beginning

高压锅上气要关小火。高压锅上气后代表内部的压力值已经达标，这个时候高压锅会自动打开气阀排气，开大火没有必要，如果是老式的高压锅，没有自动排气功能，不关小火，内部压力越来越大，还会产生爆炸。