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视情况而定。湿燕窝可以放冰箱冷藏。湿燕窝是指已经泡过的燕窝,其中含有大量的水分,蛋白质及碳水化合物,容易腐坏变质,因此可以放入冰箱冷藏,从而延长其保质期。干燕窝不可以放冰箱冷藏。干燕窝经过干燥处理,不易变质,放在阴凉干燥处保存即可,冰箱潮湿的环境反而会导致干燕窝变质。
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