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冰糖雪梨要去皮去核吗 冰糖炖雪梨需要去皮去核吗

来源: 更新时间:2022-08-13 13:45:55
The Beginning

冰糖雪梨不去皮,要去核。因雪梨皮具有一定营养价值,可为人体补充营养。熬制冰糖雪梨时,需要将果核去掉,因雪梨果核中含有大量的粗纤维,很难被消化,而且影响口感。冰糖雪梨,是一道常见的糖水甜品,属粤菜系,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。

THE END

TAG:雪梨  冰糖  果核  

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