1、出钓时间：选择天气晴朗、气温在25-30℃之间、气压高的天气出钓。2、钓位选择：选深不选浅、选流水陡坡不选静水浅滩。3、饵料配制：可配制成带酸酵味的饵料，还要增加其雾化状态。4、重窝大饵：钓鲢鱼时要打重窝，上饵方法采用搓大饵的方法。5、看漂提竿：当浮漂接连猛烈下顿时，应立即扬竿刺鱼。
一、出钓时间
钓鲢鱼必须选择晴天、气温在25~30℃之间、气压高的天气出钓。因为夏天高温水域容易缺氧，而鲢鱼对水中的氧容量要求很高，一旦缺氧的话会出现浮头厌食的现象。这时即使把饵料送到嘴边也不会咬钩，所以夏天钓鲢鱼时必须选择天气晴朗、气压高的天气出钓。
二、钓位选择
钓鲢鱼选择钓位时，一般选深不选浅，选流水陡坡不选静水浅滩，钓位水位深增加了鱼的活动空间，还有助于打窝诱鱼。有水流的钓点一定比静水钓点的容氧量大，只有水氧充足的地方才会有鲢鱼的观顾和咬钩，但在选择钓位时，最重要的就是钓位上不允许有高压线等危害安全的隐患。
三、饵料配制
钓鲢鱼多使用带酸酵味的饵料，可用豆饼粕1500克，玉米面500克搅拌均匀后加水密闭发酵待用，一般发酵5~7天豆饼粕和玉米面就会发出粮食的酸甜酵香味，加入红糖500克，再加入鲢鳙香精60克和适量的麸皮调节饵料性质，增加其雾化状态即可。
四、重窝大饵
钓鲢鱼要打重窝，饵料进水后会形成一个极其诱鱼的酸雾区，窝内会出现一堆细小的碎泡，当水面起旋时则表明鲢鳙已经进窝，此时可上饵钓鱼。上饵方法可采用搓大饵，饵料直径1.5厘米左右并用手捏成三角形，入水后成旋转的形态下落，这样有利于雾化诱鱼，也有利于大鲢鳙半路截食。
五、看漂提竿
钓鲢鱼时漂相上经常会出现呼吸口，具体就是浮漂缓慢地上下抖动1~2目，这是鱼在钩饵附近呼吸摄食，一呼一吸带动嘴前方的水体波动出现假信号，这时一般不建议扬竿。如果漂浮接着猛烈下顿2~3目甚至4目的话，就必须立即扬竿刺鱼。如果漂浮没有呼吸口却突然出现一定的下顿，一般都是假信号或者是小杂鱼闹钩。
