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油豆皮和腐竹的区别(腐竹跟豆油皮的区别)

来源: 更新时间:2022-08-16 18:46:20
The Beginning

1、外形不一样:腐竹是豆浆起膜后,挑出薄膜晾晒而成的,是有很多褶皱的条状。油豆皮是又大又薄的块状。

2、口味不一样:腐竹豆香浓厚,油豆皮皮薄性韧。

3、食用方法不一样:腐竹常见的烹饪方式有拌凉菜、烧菜、清炖等。油豆皮除了凉拌、炒菜,还能用于煎炸、涮火锅。

THE END

TAG:腐竹  是有  条状  

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