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中国的活鸭品种类目繁多,然而餐桌的肉鸭普遍是生长发育快。那么,什么品种鸭子体重最大呢?
以广西地区为例,其最大的鸭子品种为靖西大麻鸭。靖西大麻鸭初生体重一般为48克左右,成年公鸭一般为2.7千克左右,母鸭一般为2.5千克左右。公鸭半净膛率为84.08%,全净膛率为72.77%;母鸭的半净膛率为80.21%,全净膛率为72.16%。
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