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牛奶加热到多少℃合适(加热牛奶多少度合适)

来源: 更新时间:2022-08-18 09:22:35
The Beginning

牛奶加热到60℃以下较为合适。有相关实验证明,牛奶一旦被加热到60℃以上,营养成分就会受到破坏。当牛奶加热到100℃以上时,很多蛋白质成分就会发生反应,维生素也会大量流失。

THE END

TAG:牛奶  合适  蛋白质  

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